Nordens bästa Crème Brûlée – vår signaturdessert

Vår crème brûlée är kanske Nordens godaste crème brûlée. Receptet är vår hemlighet men smaken delar vi mer än gärna med oss av. En smakrik, söt dessert med perfekt knäckig yta i en alldeles lagom portion – den perfekta avslutningen på en middag.
Vi tar ett litet Break över sommaren men lovar Crème Brûlée till hösten igen, samma fast annorlunda!
Du har väl inte missat vår signaturdrink i Bar X? Med smak av, just det, crème brûlée. 

 
Creme_brulee_1
Creme_brulee_drink

Crème Brûlée-COCKTAIL

Crème Brûlée har blivit en klassisk dessert för att den är så barnsligt god och lätt att tycka om. I Brasserie X:s bardel, Bar X, hittar du även crème brûlée i flytande form – nämligen som cocktail. Precis som desserten är den barnsligt god men har en snäppet vuxnare touch. En söt avslutning på middagen om man inte orkar dessert med ändå vill smaka på vår specialitet.

 

Creme_brulee_dessert

HUSETS DESSERT

Ursprungligen kommer crème brûlée från Frankrike och namnet som betyder ”bränd grädde” syftar till det karamelliserade lagret socker på ytan, som man tillagar med en brännare. Husets dessert och specialitet kommer varieras efter säsong och några av smakvarianterna som dyker upp på Brasserie X är lavendel, choklad, lakrits och hallon. Håll utkik efter säsongens smak på menyn!