Brasserie X mat 14.jpg
shutterstock_337034906.jpg
IMG_5693-Edit.jpg
familjen.jpg
detalj_hotellrum.jpg
Brasserie X mat 14.jpg

Franskt + Nordiskt + Lokalt


SCROLL DOWN

Franskt + Nordiskt + Lokalt


 

välkommen till BRASSERIE X – HANINGES LOKALA VARDAGSRUM

Äntligen har vi slagit upp portarna till Brasserie X, Quality Hotel Winn Haninges nya restaurang och Haningeterrassens lokala vardagsrum. Ett vardagsrum där du kan äta gott, ta en drink eller dricka en kopp kaffe i en levande och avslappnad miljö. Börja dagen med en rejäl frukostbuffé, boka en god affärslunch eller kom förbi på en vällagad middag. Maten är inspirerad av det franska köket, kryddad med våra nordiska mattraditioner och tillagad av lokala råvaror.

Bienvenue à table, boka bord här >>

 
 
BordX_höst

Juluppehåll för Bord X. Den 13 januari 2018 är vi igång igen!

shutterstock_337034906.jpg

Julbord


Julbord


Varför bromsa när man kan gasa?

Trots öppning av ett helt nytt hotell, ett nytt restaurangkoncept, många nya utmaningar och ett fullspäckat schema så tycker vi ju att julbord är något speciellt! Håller du inte med?

Vi öppnar portarna för julbord mellan onsdag 6:e december till och med den fredag 22:a december 2017.

Du kan välja mellan två sittningar.

  • Vardagar (måndag-fredag) kl.18.00. 
  • Lördagar första sittningen kl.16.00 andra sittningen kl.19.30.
     

Detaljer

Priset för vårt hemlagade julbord är 495:- och det inkluderar inte bara julmat utan även välkomstglögg i vår härliga vinterträdgård. Vi serverar ett traditionellt julbord med hemlagade klassiker. Avsluta med vårt ljuvliga dessertbod och en god kopp kaffe! (självklart är kaffet vi serverar ekologiskt)

Bokning sker via e-post på info.haninge@brasseriex.com
 

Joyeux Noël💋
 

IMG_5693-Edit.jpg

Ditt lokala vardagsrum


Ditt lokala vardagsrum


VILL DU VETA MER? KLICKA PÅ BILDERNA.

VÅRT KÖK

Det franska köket hittar du i brasseriekänslan och de rustika smakerna. Det nordiska köket har gjort avtryck i matlagningstekniker och bidragit till rätter du känner igen, och älskar, på menyn. Det lokala innebär att vi i så stor mån vi kan använder råvaror från närområdet. 

LOKALT

Att laga mat med lokala råvaror är viktigt för oss. Inte bara för att gynna närområdets producenter, utan för att det helt enkelt smakar godare!

Tillgängligt

Quality Hotel Winn är Sveriges mest tillgängliga hotell, så även Brasserie X. Alla utrymmen är anpassade både för dig som är rullstolsburen och dig som har en syn- eller hörselnedsättning. Läs mer här >>  

 

AVSLAPPNAT

Brasserie X är inte bara en restaurang. Nej, det är mer än så. Brasserie X är ett eget vardagsrum för Haningebor, en plats att mötas på, på ett avslappnat, spontant och otvunget sätt. Kom förbi med kollegor, vänner och familj och känn dig som hemma, alla dagar i veckan.

Event

After work, liveband, DJ:ar, stand-up och trubadurer – här kommer det hända grejer. Håll utkik så kommer det mer information till Hösten!

CHAMBRE SÉPARÉE

Kickoff, parmiddag eller släktkalas? I vår chambre séparée kan 12 personer sitta avskilt men ändå vara en del av den levande restaurangmiljön. 

 

Kliv in i vårt kök


Kliv in i vårt kök


JoHnny Olsson

FOOD & BEVERAGE MANAGER

"Att åka runt och provsmaka lokala produkter är bland det bästa jag vet, det finns ju så många duktiga producenter!" 

VLADIMIR "VALLE" stupar

RESTAURANGCHEF OCH SOMMELIER

"Jag delar gärna med mig av min kunskap om hur man kombinerar vin och mat på bästa sätt. Det behöver inte vara så svårt."

Caroline Eriksson

FRUKOSTCHEF OCH KONCEPTUTVECKLARE

"En god äggröra gjord från grunden med riktig grädde är min favorit. Frukost är ju det bästa målet på dagen!"

detalj_hotellrum.jpg

Quality Hotel Winn Haninge


Quality Hotel Winn Haninge


Logo-Quality-Hotels-original-web.png

Quality hotel

-en del av nordic choice hotels

Förväntningar och livsglädje. Quality Hotel är det levande, färgrika upplevelsealbumet. Vi gör allt för att gästerna ska kunna fylla på sida efter sida med upplevelser och ögonblick som delats med familjen, vännerna eller kollegorna. Hit kommer gästerna till dukat bord. Små och stora tillställningar blir alltid lite större hos oss.

It’s taken care of!

Quality Hotel är där gästerna vill vara och är en av Nordens största hotellkedjor med över 60 hotell i Norge, Sverige och Danmark. 

Läs mer om Quality Hotel Winn HANINGE här >>